Uturvande

Tomat! Alle liker tomat!

I 2014 fekk eg endeleg til tomat, og fekk ein god haust med busktypen Latah. Etter at tomaten var blitt smakt og godkjent var tida komen for å ta vare på nokre frø. Lettare sagt enn gjort…

Take your chosen tomato and slice it in half across the middle […]. With a spoon or your well-washed fingers scoop out the seeds and their gelatinous “goo” into a clean cup or container. Add a couple of tablespoons of water to the seeds. Cover the container with a piece of plastic-wrap and then poke the plastic-wrap with a paring knife or pen point to put a small hole in it…this is to allow for air-transpiration. (A little fresh air needs to get in and out of the cup to help foster fermentation.) (gardenweb.com)

Nokre tomatar sådde seg sjølv, slik at eg fekk ein del vinter-tomatplantar å hanskast med. Dei skal få vera inne fram til mai - Anna Pavord seier ein kan prøva å ta dei ut tidleg i mai i varme år, men helst bør venta til slutten av månaden elles. Sidan me bur nord i landet, må me kanskje venta endå lengre.

Tomat-vennar